Je bent hier: Gouverneur > Rode Loper > Op stap in de provincie > 2011 > Openingsavond Sentse palingmaand in Sint-Laureins

Openingsavond Sentse palingmaand in Sint-Laureins

In het Godshuis te Sint-Laureins werd op 20 september 2011 het officiële startschot gegeven van de Sentse palingmaand. Dit kadert in het ambassadeurschap Vlaanderen Lekker Land, toegekend aan de gemeente Sint-Laureins. De chefs van de plaatselijke restaurants hadden diverse palinggerechten klaargemaakt waar een massa genodigden, waaronder de gouverneur, konden van proeven.

Tijdens zijn toespraak zei de gouverneur dat hij de paling uit deze gemeente wil laten beschermen en het als streekproduct of als erfgoed wil laten erkennen. 'Deze gemeente en paling zullen altijd met elkaar verbonden blijven', aldus de gouverneur. Hij wil dat deze mooie traditie behouden blijft voor de komende generaties.